แจ็ก "เดอะ บุชเชอร์" บูเชอร์เป็นนักมวยมือเปล่าที่พังทลายในความมืดมิดในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำมิสซิสซิปปี้ ซึ่งปัจจุบันทำการแข่งขันแบบผูกเชือกเพื่อจุดประสงค์ในการพนัน เขาเป็นหนี้บุญคุณหัวหน้าแก๊งอาชญากรบิ๊กมัมมา สวีท และกำลังจะสูญเสียบ้านสมัยเด็กที่เขาอาศัยอยู่ร่วมกับแม่บุญธรรมผู้ใจดี หลังจากได้รับเงินจากการต่อสู้ เขาก็พามันไปที่โต๊ะพนันและนำเงินมามากพอที่จะชำระหนี้ของเขา แต่ระหว่างทางไปจ่ายเงินให้บิ๊กมัมม่า เขาถูกซุ่มโจมตีและสูญเสียเงินไป บิ๊กมาม่าบังคับให้เขาต่อสู้ ไม่เช่นนั้นต้องเผชิญกับผลที่ตามมาอันเลวร้าย แต่โชคชะตาเข้าข้างเมื่อแอนเน็ตต์คนงานคาร์นิวัลเข้ามาในชีวิตของแจ็ค